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SUMMARY:Exposition : Du champ à l'assiette\, la technologie pour produire et consommer autrement demain
DESCRIPTION:Venez visiter l’exposition du 7 au 28 avril (accès libre). \nL’inauguration se déourlera le vendredi 7 avril à partir de 10h45 à la Maison Régionale de l’Innovation : \nConférence par Jean-Jacques BOUTAUD\, Professeur à l’Université de Bourgogne (Laboratoire CIMEOS) et auteur du livre « Cuisine du futur et alimentation de demain » \nTable-ronde animée par Daniel MICARD\, Directeur du Pôle Actions Transversales\, ARDIE : « Du champ à l’assiette : un écosystème régional\, des ressources et des entreprises pour mieux produire\, transformer\, distribuer et consommer les produits alimentaires demain » \nAvec la participation de : \n\n– ACCELERISE – Agathe BEURDELEY\, Coordinatrice de l’écosystème FoodTech\n– AGROSUP – Christelle GEE\, Directrice du Département Agronomie\, Agroéquipements\, Elevage et Environnement (2A2E)\n– CEN CONNECT – David PIERON\, Associé au sein de la société CEN CONNECT\n– La Conciergerie des Halles – Patrick LEBAS\, Dirigeant\n– EATVALLEY – André RENARD\, Cofondateur\n– Ecosystème FoodTech – Xavier BOIDEVEZI\, Référent de l’écosystème FoodTech\n– R-Tech Œnologie – Arnaud ROUSSAC\, Dirigeant\n– VitaVINUM – Alexandre BASTARD\, Dirigeant\n\nVisite de l’exposition et échanges avec les intervenants autour d’un cocktail. Inscrivez-vous dès maintenant !  \n
URL:https://sciences-humaines.ube.fr/agenda/exposition-du-champ-a-lassiette-la-technologie-pour-produire-et-consommer-autrement-demain-2
LOCATION:Maison régionale de l’innovation\, Maison régionale de l'innovation
CATEGORIES:Vie des campus
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